Kulinarik Brotbackkurs
Gemeinsam bereiten wir einen Sauerteig vor und backen im Anschluss ein klassisches Bauernbrot. Ebenso beschäftigen wir uns mit der Hefeteigzubereitung (Bio-Hefe) und stellen ein geschmackvolles Weißbrot und Kartoffelteigbrot her.
Gebacken wird im E-Herd, Holzkohlegrill und Holzbackofen.
Im Preis inkludiert:
- Brotkostproben
- Anstellgut
- geschmackvolles Mittagessen aus rein biologischen Lebensmitteln (3 Gänge)
- Kaffee, Tee, antialkoholische Getränke
- Rezepte